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紧张注意!天下淡水鱼墟市厉查药物残留!

归档日期:03-10       文本归类:淡水鱼      文章编辑:爱尚语录

  中国水产频道报道,微信群伙伴说:全国淡水鱼批发市场查渔药残留!激素残留!查出有药残罚款20万元,哪里的鱼追踪销毁!以后养鱼绝对不用禁药!切记!!

  为什么淡水鱼卖不上好价?就是查残留的原因,我们这养殖户合作社有一家有残留,合作社的鱼全部跟着倒霉!

  还有合作社的朋友,把鱼送去做药残检测,而检测中心的人说,只对来样负责!如有人私用禁药,后果自负!

  养殖不容易,从进水源,底质,鱼苗,养殖过程中投入品(渔药)的使用,到上市前的休药,养殖过程记录有据可查,上市前的抽检,各个环节的管控和监督,都必须做好,才能避免药物残留,保障安全。

  药物残留,说通俗点就是,动物生了病,或为了让它健康长大或促进它长的快,内服外是外用了药,而药在动物体内不能被马上代谢,排泄干净。药物仍然存留在动物的各个可以食用的部位。

  1、非法使用。例如非法使用孔雀石绿、氯霉素、呋喃类等禁用药,非法使用原粉等。切勿使用禁用药和原粉。

  2、不遵守休药期规定。休药期的长短与药物在动物体内的消除率和残留量有关,而且与动物种类,用药剂量和给药途径有关。

  3、滥用、乱用药。在养殖过程中,存在用抗生素预防,随意加大用药量,使用不合法及不明成分的假劣产品等,特别是市场上眼花缭乱的药品非药品,老百姓又不懂怎么分辨真假,光看标签对症购买,盲目用药,所有这些因素,都能造成药物在体内过量积累,导致兽药残留。

  4、运输中乱用药。上市前,为了紧鳞,少损伤,卖相好,用药,此时乱用药,一切养殖过程白费。

  休药期即最后停止给药日至水产品作为食品上市出售的最短时间。有些药物虽允许使用,但它在鱼体内吸收、分布、转化和消除要有一个过程,所以必须停止用药一段时间后,鱼才能食用,这就是休药期制度。常用渔药的休药期如下:

  敌百虫(9%晶体):休药期≥10天。适用对象:鲤科鱼类、鳗鲡、中华鳖、蛙类等。

  二氯异氰尿酸钠(有效氯55%):休药期≥7天。适用对象:鲤科鱼类、中华鳖、蛙类、蟹、虾等。

  三氯异氰尿酸(有效氯80%以上):休药期≥7天。适用对象:鲤科鱼类、中华鳖、蛙类、蟹、虾等。

  磺胺间甲氧嘧啶及其钠盐:休药期≥30天。适用对象:鲤科鱼类、中华鳖、蛙类、蟹、虾等。

  胺间甲氧嘧啶及磺胺增效剂的配合剂:休药期≥30天。适用对象:鲤科鱼类、中华鳖、蛙类、蟹、虾等。

  磺胺间二甲氧嘧啶:休药期≥42天。适用对象:虹鳟鲤科鱼类、中华鳖、蛙类、蟹、虾等。(本文转自【中国水产频道、网络,水产热点编辑】。如有版权问题,敬请联系)

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